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外酥里嫩的炸豆腐怎么做好吃 ?

时间:2024-11-21 09:27:18

很多人都喜欢吃臭豆腐,不过唯一不好的就是吃完之后感觉浑身上下都是臭臭的,跟别人在一起说话什么的都不自然,今天给大家分享一种超级好吃的炸豆腐的做法,让你吃了还想吃,外酥里嫩满口爆汁,香脆可口超级解馋,赶紧动手做起来吧。

食材:老豆腐;

调料:葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻、孜然粉、生抽、陈醋、蚝油、白糖;

做法:

1、准备老豆腐切成小块;

2、起锅烧油,油温六成的时候下锅炸;

3、等到炸的两面金黄的时候控油捞出;

4、接着我们调一个最关键的酱料汁:葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻、孜然粉然后淋上热油,之后加入生抽、陈醋,蚝油、白糖,充分的搅拌均匀;

5、将我们调好的料汁淋在炸好的豆腐上面,再来点香菜就可以了真的是好吃又解馋;