小时候最爱的白果（现在好多人称之为年糕），不管怎么做都很好吃：学校门口阿姨放油锅里一炸刷个番茄酱、公园门口摆摊的烧烤味、还有妈妈煮的白果汤或者炒白果，总之每次回家都是要吃一次嘚！
今天我做的白果汤用料很简单，但简单就是幸福哪！大家都可以在家尝试做下！
这里给大家说下做这道菜需要注意的几个点：
1、白果需要事先冲洗一遍，这样会比较干净（心理作用！因为看很多人都不洗的。）倒进去煮的时候需要不时搅拌下，防止粘在一起。
2、青菜因为要切小块，所以白色的部分要先放进去煮，比较容易熟。青菜绿最后放，颜色也会比较漂亮，看着新鲜有食欲。
3、香菇除了增鲜外，还可以防动脉硬化，降低胆固醇，非常适合高血压，高血糖的人食用，煮汤类可以常放哦~
拜拜
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